Jauhelihapihvit turkkilaisittain

600 g naudanjauhelihaa
valkosipulia
jeeraa
kuivattua tinjamia, oreganoa ja minttua
persijaa
suolaa
mustapippuria
piri piri jauhetta
cyrrya
vähän öljyä
chilijauhetta

Sekoita mausteet jauhelihaan ja paista pihvit kuumalla valurautapannulla.

Tomaattikastike
öljyä 
1 prk tomaattimurskaa
kuivattua minttua,oregano ja  tinjamia
suola
piri piri mauste
mustapippuri
turkkilaista jogurttia

Lisää mausteet öljyyn ja vähän ajan päästä tomaattimurska ja anna hautua jonkin aikaa. Lopuksi lisää turkkilainen jogurtti.

Pojan kommentti pihveistä ja kastikkeesta oli, että tämähän on ihan ravintolatason ruokaa.